육전
- 등록일 :
- 2023-12-19
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 육전은 주로 얇게 슬라이스된 홍두깨살을 이용하는데 이번엔 도톰한 부채살 육전입니다.
- 재료
- 부채살 소금 후추 부침가루 달걀 식용유 파김치
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
구이용으로 즐겨 먹는 부채살 준비합니다.
STEP 2
고기는 소금 후추 살짝 뿌려 밑간하고 밀가루와 달걀 풀어줍니다.
STEP 3
육전은 달군 팬에 기름 두르고 살짝 구워줍니다.
STEP 4
따뜻하게 바로 구워 먹으면 부드러운 육전입니다.
STEP 5
육전에 잘 익은 파김치 올려 함께 먹어요.
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