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김치찌개 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

시원한~ 김치찌개 만들어 볼게요.

STEP 2

진한 멸치육수 만들어 주세요. 저는 얼려두었던 육수 사용했어요.
두부, 대파, 청양고추도 준비해 주시구요.

STEP 3

냄비에 기름을 조금 두르고 돼지고기와 마늘을 넣어 달달 볶아주세요.
배추김치도 넣어 충분히 볶아주시구요. 멸치육수 넉넉히 넣어 끓여주세요.
찌개가 끓으면 두부도 넣어주세요. 저는 푹~ 익은 두부가 좋아 미리 넣는 편이예요.

STEP 4

부족한 간은 참치액 넣어주시고 대파와 청양고추 넣어 마무리해주세요.

STEP 5

크~ 보기만해도 침 넘어가는 김치찌개 완성했어요.ㅎㅎ

STEP 6

찌개인가? 국인가? 싶을 정도로 국물을 넉넉하게 만들었더니 더 시원하고 맛나더라구요.

STEP 7

보들보들 두부까지 맛있는 김치찌개 였어요.