아귀수육
- 등록일 :
- 2023-12-12
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 137
- 간단설명
- 토요일 먹방 예능에 아귀수육이 나오는데 너무 맛있어 보이더군요. 해봤어요.
- 재료
- 생물아귀 미나리
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 레시피
아귀수육
아귀수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
수육용 싱싱한 아귀 손질했어요.
STEP 2
아귀 내장 이빨 제거하고 토막냅니다.
STEP 3
아귀수육 별미 아귀애와 위입니다.
STEP 4
물은 소주컵 한컵 정도로 적게 넣고 아귀살 넣어 끓이면 아귀에서 육수가 나옵니다.
STEP 5
아귀수육에 빠질 수 없는 미나리 듬뿍 올립니다.
STEP 6
아귀찜이 콩나물과 양념맛이라면 이건 아귀 본연의 맛입니다.
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