한치무침
- 등록일 :
- 2023-12-07
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 226
- 간단설명
- 야들야들 작은 한치 데쳐서 매콤새콤하게 무침했어요.
- 재료
- 한치 미나리 청양고추 식초 매실청 설탕 고추장 고춧가루 액젓 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
한치무침
한치무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어와 비슷하게 생긴 한치입니다.
STEP 2
끓는 물에 찜기 올려 통째로 찝니다.
STEP 3
먹기 좋게 한입 크기로 잘라줍니다.
STEP 4
손질한 양파 깻잎 고추 미나리 등 야채 위에 한치 넣고 양념 무쳐요
STEP 5
매콤새콤한 한치 무침입니다.
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