김치만두
- 등록일 :
- 2023-12-04
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 145
- 간단설명
- 김장끝나고 남은 묵은지 처리겸 김치만두 했어요.
- 재료
- 묵은지 돼지고기 두부 당면 대파 마늘 생강 달걀 소금 후추 만두피
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
김치만두
김치만두 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지 국물 꼭 짜서 다지고 돼지고기 두부 당면 대파 마늘 달걀 소금 후추 등으로 속 만들어 줍니다.
STEP 2
만두피에 물 발라 만두속 넣고 모양 빚어 줍니다.
STEP 3
왕만두 사이즈와 일반 만두 사이즈 두개로 했어요.
STEP 4
김오른 찜기에 겹치지 않게 올려 15분 찝니다.
STEP 5
찐 만두는 식혀서 비닐팩에 겹치지 않게 소분 합니다.
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