육전
- 등록일 :
- 2023-12-01
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 146
- 간단설명
- 부채살 얇게 육전용으로 떠서 깻잎 넣어 부쳤어요.
- 재료
- 부채살 소금 후추 달걀 부침가루 당근 식용유 깻잎 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부채살 육전용으로 썬 것과 달걀물 깻잎 준비해요.
STEP 2
소금 후추 살짝 밑간한 부채살은 부침가루나 찹쌀가루 입힙니다.
STEP 3
깻잎에 달걀물 적셔 올린 뒤 부채살도 달걀물 입혀 올려줍니다.
STEP 4
앞뒤로 살짝씩 달걀물 익힌다 생각하고 부쳐요.
STEP 5
고소한 깻잎과 같이 육전 부치니 더 먹음직스럽습니다.
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