게살죽
- 등록일 :
- 2023-12-01
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 182
- 간단설명
- 홍게내장과 홍게살 이용한 죽입니다.
- 재료
- 홍게 참기름 밥
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
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홍게 집게발과 다리 잘라줍니다.
게다리에서 살 발라줍니다.
내장이 있는 몸통은 따로 찜기에 따뜻하게 찝니다.
홍게 몸통에서 내장 분리해요.
홍게 내장과 다릿살을 이용해 밥 넣고 물 부어 되직하게 끓인 뒤 참기름 넣어요.
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