양념꼬막무침
- 등록일 :
- 2023-11-25
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 172
- 간단설명
- 제철 새꼬막 삶아서 간장 양념으로 무쳤습니다.
- 재료
- 새꼬막 굵은소금 간장 고춧가루 참기름 맛술 마늘 파 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
양념꼬막무침
양념꼬막무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새꼬막은 소금물에 담가 비닐 씌워 해감해준뒤 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
씻은 꼬막은 물에 삶아줍니다.
STEP 3
새꼬막 손질해서 껍질 벗겨줍니다.
STEP 4
간장 고춧가루 마늘 파 깨 참기름 맛술로 양념 만들어요.
STEP 5
먹기 좋게 꼬막살 양념에 무쳤습니다.
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