묵은지찜
- 등록일 :
- 2023-11-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 168
- 간단설명
- 김장 앞두고 김치통 정리겸 묵은지찜을 했어요.
- 재료
- 묵은지 돼지고기 김치국물 매실청 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
묵은지찜
묵은지찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지 반포기 냄비에 담아줍니다.
STEP 2
집에 있던 고기 그대로 넣었어요. 통삼겹이나 통앞다리를 넣으면 더 좋겠지요.
STEP 3
김치가 푹 물러지도록 김치국물 마늘 넣어 졸입니다.
STEP 4
김치가 주라 김치 큼직하게 찢어 고기 말아요.
STEP 5
고기 돌돌 말아준 김치 밥 위에 올립니다.
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