김치수제비
- 등록일 :
- 2023-11-09
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 칼칼하고 얼큰한 국물이 좋아서 만들먹는 김치수제비를 소개합니다.
- 재료
- 묵은김치,대파,밀가루,소금,다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
김치수제비
김치수제비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
김치수제비를 소개합니다.
STEP 2
김치는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 3
밀가루를 소금물로 반죽해서 30분간 냉장고에 숙성시켜 준비합니다.
STEP 4
멸치티백을 넣어서 육수를 만들어 주세요.
육수에 김치를 넣고 보글보글 끊기시작하면 밀가루 반죽을 넓게 펴서 쭉쭉 늘린후 떼어서 넣어주세요.
STEP 5
수제비가 투명해질때까지 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 6
김치수제비가 완성이 되었습니다.
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