고등어
- 등록일 :
- 2023-11-04
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 129
- 간단설명
- 야외에서 고기 대신 숯불에 굽는 고등어는 집에서 굽는거랑 달리 맛있습니다.
- 재료
- 자반고등어 순살고등어
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
고등어
고등어 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 고등어 자반용에 굵은 소금 뿌려 준비합니다.
STEP 2
은은한 숯불에 자반 고등어 올려 굽습니다.
STEP 3
아이들 먹기 좋게 손질된 순살 고등어도 올립니다.
STEP 4
타지 않게 석쇠 돌려가며 노릇하게 익혀요.
STEP 5
생선구이 전문점 못지 않은 숯불 석쇠구이 고등어입니다.
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