레몬차
- 등록일 :
- 2023-10-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 186
- 간단설명
- 레몬껍질 이용한 레몬차입니다.
- 재료
- 레몬 설탕 소다
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 음료, 일상식, TV속 레시피
레몬차
레몬차 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소다를 이용해 깨끗이 세척한 레몬은 반 가릅니다. 과육은 레몬즙 내줍니다.
STEP 2
레몬즙 내고 남은 껍질은 끓는 물에 데칩니다.
STEP 3
팔팔 끓는 물에 데친뒤 찬물에 헹궈 줍니다.
STEP 4
레몬 껍질의 흰 부분은 모두 제거하고 슬라이스합니다. 설탕 넣어 버무려요.
STEP 5
설탕에 절여둔 껍질은 물과 함께 졸입니다.
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