미역귀무침
- 등록일 :
- 2023-10-28
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 오독한 식감의 미역귀 부각이나 말려서 과자처럼 먹는데 튀겨서 무침했어요.
- 재료
- 미역귀 식용유 초고추장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
미역귀무침
미역귀무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
말린 미역귀는 기름에 약불로 볶아줍니다.
STEP 2
약불에 튀기듯 바삭하게 볶은 미역귀는 기름 빼줍니다.
STEP 3
새콤달콤하게 초고추장 양념 만들어 줍니다.
STEP 4
바삭하게 볶아둔 미역귀 넣어 버무립니다.
STEP 5
새콤달콤양념장에 바삭한 미역귀무침 반찬입니다.
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