동원몰

양배추와~ 제육덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

한그릇요리 제육덮밥 만들어 볼게요.

STEP 2

돼지고기 앞다리살에 갖은 양념을 넣어 매콤하게 양념해주세요.
저는 어제 먹고 남은 돼지고기 이용했어요.

STEP 3

양배추, 대파, 양파, 당근, 토마토 준비했어요.
토마토, 대파, 양파는 그릴팬에 구워주시구요. 고명으로 올리려구요.
요즘 구워먹는 대파, 양파, 토마토에 푹~ 빠져있네요.

STEP 4

큰 웍에 양념한 돼지고기를 볶다가 굵게 채 썬 양배추, 양파, 당근, 대파, 청량고추를 넣어 볶아주세요.
저희집 음식에 빠질 수 없는 토마토도 조금 넣었어요.ㅎㅎ

STEP 5

제육덮밥과 잘 어울리는 양배추 샐러드도 만들었어요.
가늘게 채 썬 양배추에 레몬즙 뿌리고 소금, 후추, 올리브오일 뿌려 간단하게 만들었어요.

STEP 6

그릴자국이 나도록 구운 토마토, 양배추, 대파 올려 제육덮밥 완성했어요.

STEP 7

제육에 고추가루 추가해 매콤하게 볶았더니 더 맛있더라구요.

STEP 8

양배추샐러드와 제육덮밥 은근 잘 어울렸어요.
늘 실망시키지 않는 구운 야채까지 엄청 맛난 한끼였네요.