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명란만두국수 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시팩과 건다시마를 같이 넣어 줍니다？

그리고 약불에 올려 놓으니 금방 이렇게 육수가 나오더라구요!

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STEP 2

저명백명란젓과 만두를 준비합니다

STEP 3

국물에서 건다시마만 제거하고 다시팩은 그대로 두어 계속 끓입니다

명란젓과 만두, 야채를 넣어 끓입니다

국간장을 넣어 간을 맞추어 줍니다

여기에 중면을 넣어 같이 끓입니다

STEP 4

면이 어느정도 익으면 달걀을 풀어서 부어 줍니다

진한 해산물 향이 나면서 국물이 정말 좋아요!

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STEP 5

다시팩을 넣어 만든 육수로 명란만두국수를 만들었어요!

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STEP 6

뜨끈하고 시원하고 담백하고 그냥 한끼 먹거나 야식으로도 좋아요

STEP 7

오호!! 국물에 정말 깔끔하면서 진하고 완전 맛있어요^^

STEP 8

국수에도 국물맛이 배어 맛있고

큼직한 다시팩을 사용하니 훨씬 국물이 잘 만들어져서 참 좋더라구요!^^

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