김치국수
- 등록일 :
- 2023-10-25
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 78
- 간단설명
- 어릴 때 엄마가 해주시던 김치 국수입니다.
- 재료
- 멸치육수 김치 고춧가루 다진마늘 후추 다시다 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
김치국수
김치국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
진한 멸치 육수에 김치 썰어 넣고 다진마늘 대파 다시다 넣어 끓입니다.
STEP 2
국물 색 보고 고춧가루나 김치 국물 추가해요.
STEP 3
김치가 푹 익으면 소면을 바로 넣어줍니다.
STEP 4
소면이 뭉치지 않게 풀어가며 끓입니다.
STEP 5
소면 전분 때문에 걸쭉하게 끓여진 김치국수입니다.
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