진미채파김치
- 등록일 :
- 2023-10-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 88
- 간단설명
- 늘 담는 파김치에 액젓대신 진젓 그리고 진미채를 넣으니 완전 별미네요.
- 재료
- 쪽파 진젓 마늘 생강 찹쌀풀 진미채 고춧가루 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, TV속 레시피
진미채파김치
진미채파김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찹쌀풀에 양파 간것 다진마늘 생강 새우젓 진젓 넣어 고춧가루 불립니다.
STEP 2
쪽파는 너무 굵지 않은 걸로 손질해서 씻어줍니다.
STEP 3
파김치 양념장에 쪽파 버무립니다.
STEP 4
손질한 진미채 가위로 잘라 넣어요.
STEP 5
파김치에 진미채를 넣으니 더 감칠맛이 확 사네요. 이건 익히지 않고 생김치로 먹기 더 좋습니다.
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