유니짜장
- 등록일 :
- 2023-10-24
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 233
- 간단설명
- 고기 다짐육과 잘게 썬 채소 볶아 만든 유니짜장입니다.
- 재료
- 돼지고기다짐육 대파 양파 당근 감자 춘장 중화면 오이 전분 달걀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 면/만두, 일상식, TV속 레시피
유니짜장
유니짜장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
지방 적당히 섞인 돼지고기 다짐육은 다진마늘 생강즙 밑간해줍니다.
STEP 2
기름에 대파 볶아 파기름 내줍니다.
STEP 3
파기름에 고기와 다진채소 넣어 볶아주다 춘장 넣어요.
STEP 4
춘장 볶아준뒤 물 부어 끓이고 전분가루 넣어 농도 맞춥니다.
STEP 5
삶은 중화면에 짜장 소스 뿌리고 오이채 달걀후라이 올립니다.
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