시금치된장국
- 등록일 :
- 2023-10-20
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 시금치 된장국에 두부를 추가해서 넣으면 두부의 보슬보슬한 느낌이 좋아서 맛있게 해먹는 우리집 국요리를 소개합니다.
- 재료
- 시금치,두부,된장,고추장,고춧가루,다진마늘,대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
시금치된장국
시금치된장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
시금치된장국을 소개합니다.
STEP 2
시금치를 미리 삶아서 찬물에 여러번 헹구어 주세요.
STEP 3
시금치를 된장,고추장,고춧가루를 넣어서 미리버무려 주세요.
STEP 4
쌀뜨물을 넉넉하게 넣어준후 미리 버무려둔 시금치를 넣어서 보글보글 끊여주세요.
STEP 5
보글보글 국이 끊기시작하면 두부,다진마늘,대파를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 6
끊기시작하면 거품을 숟가락으로 제거해주면 국물이 깔끔합니다.
시금치된장국이 완성이 되었습니다.
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