고등어찜
- 등록일 :
- 2023-10-17
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 간고등어 쌀뜬물에 담가 짠기 빼고 무와 함께 찜했어요.
- 재료
- 무 간고등어 고춧가루 청주 마늘 고추 양파 액젓
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
고등어찜
고등어찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간고등어와 양파 고추 마늘 등 재료 준비해요.
STEP 2
무 먼저 물 한두스푼 부어 액젓 약간 넣어 푹 익힌 뒤 고등어 올립니다.
STEP 3
고등어 위에 청주와 양파 고추 올려줍니다.
STEP 4
고춧가루 솔솔 뿌리고 액젓으로 간 맞춰요.
STEP 5
무와 함께 푹 익힌 고등어찜입니다.
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