전어
- 등록일 :
- 2023-10-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 112
- 간단설명
- 가을 제철인 전어 요리입니다.
- 재료
- 전어 필렛 배 무 양배추 초장 고추 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, TV속 레시피
전어
전어 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
전어 횟감용으로 손질된 필렛입니다.
STEP 2
회용지로 전어 물기 완전히 제거합니다.
STEP 3
뼈 제거된 전어 필렛 무침용으로 가늘게 채 썰어요.
STEP 4
배 무 당근 양파 채 썰어줍니다.
STEP 5
새콤 매콤하게 마늘 고추 넣어 무칩니다.
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