갈비찜
- 등록일 :
- 2023-10-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 갈비찜에 무를 넣으면 무 단맛으로 더 맛있어 집니다.
- 재료
- 돼지갈비 양파 갈비찜양념 무 표고버섯 대파 양파 깨 중식당면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비찜
갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찜용 돼지갈비는 물에 담가 핏물 뺀뒤 건져서 기름 손질합니다.
STEP 2
끓는 물에 데친 갈비에 양파 갈비찜 소스 무 표고버섯 넣어 익힙니다.
STEP 3
고기와 무가 푹 익으면 남은 양념에 불린 당면 넣어 졸입니다.
STEP 4
달큰한 양념으로 맛있게 졸여진 무와 돼지갈비입니다.
STEP 5
부드럽게 삶아진 무와 표고버섯으로 어른들이 좋아하시는 갈비찜입니다.
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