봉골레
- 등록일 :
- 2023-10-09
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 바지락으로 하는 봉골레 홍합으로 해봅니다.
- 재료
- 홍합 스파게티 올리브유 화이트와인 고추 마늘 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
봉골레
봉골레 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바지락과 홍합 해감해서 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
올리브유에 마늘 고추 조개 볶아주다 조개가 잠기도록 다진마늘 넣어 끓이다 와인 넣어요.
STEP 3
스파게티 면은 끓는 물에 소금 넣어 삶아줍니다.
STEP 4
삶은 면 넣어 조개국물과 섞어줍니다.
STEP 5
면과 조개 올려 담아줍니다.
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