도토리묵
- 등록일 :
- 2023-10-07
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 도토리묵가루로 묵 쑤어 무침했어요.
- 재료
- 도토리가루 상추 고춧가루 간장 마늘 참기름 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, TV속 레시피
도토리묵
도토리묵 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도토리묵가루와 물 분량대로 섞어줍니다.
STEP 2
중불에 계속 저어주며 끓이다 보면 묵 느낌이 나며 뭉쳐집니다.
STEP 3
끓인 묵을 네모난 틀에 넣어 식혀줍니다.
STEP 4
찰랑하게 잘 굳혀진 도토리묵입니다.
STEP 5
상추 양파 깔고 도토리묵 썰어 양념장 올립니다.
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