된장찌개
- 등록일 :
- 2023-10-01
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 쌈장 된장 섞어 끓인 차돌 된장찌개
- 재료
- 육수 쌈장 집된장 양파 호박 버섯 차돌박이 마늘 대파 두부
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
된장찌개
된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
멸치육수나 쌀뜬물에 집된장 풀어주고 채소 넣어 끓입니다.
STEP 2
쌈장을 풀어 간을 맞추고 차돌박이 넣어요.
STEP 3
차돌 기름이 나오도록 끓여줍니다.
STEP 4
차돌박이에서 고소한 맛이 나오면 두부 대파 넣어요.
STEP 5
집된장과 쌈장을 섞어 끓이면 고깃집에서 먹는 된장찌개 느낌의 맛이 납니다.
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