제육볶음
- 등록일 :
- 2023-09-29
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 양배추 듬뿍 넣어 만든 언제 먹어도 맛있는 제육볶음
- 재료
- 돼지고기 양배추 양파 대파 청양고추 마늘 고추장 고추가루 간장 맛술 물엿 설탕 후추 참기름 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
제육볶음
제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마늘+고추장+고추가루+간장+맛술+물엿+후추 등을 섞어 양념장을 만듭니다.
미리 만들어 숙성하면 더 맛있습니다.
STEP 2
양배추+양파+대파+청양고추를 준비합니다.
STEP 3
뜨겁게 달군 팬에 돼지고기 앞다리살을 넣고 80% 정도 구워줍니다.
STEP 4
큰 팬에 기름을 넣고 썰어놓은 양배추+양파+대파+청양고추를 센불에서 볶아줍니다.
STEP 5
재료들이 익으면 익혀둔 돼지고기와 양념장을 넣고 잘 섞이도록 센불에서 볶습니다.
STEP 6
마지막에 참기름+통깨를 넣어줍니다.
STEP 7
매콤함이 입맛 당기는 늘 맛있는 반찬 제육볶음.
간단한 재료로 만들었지만 최고의 반찬입니다.^^
STEP 8
^^
STEP 9
끝!!
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