버섯전
- 등록일 :
- 2023-09-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 110
- 간단설명
- 느타리버섯 찢어서 채소와 함께 부친 버섯전입니다.
- 재료
- 느타리버섯 양파 당근 부추 쪽파 부침가루 달걀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 명절/제사, 혼밥
버섯전
버섯전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
느타리버섯은 결대로 가늘게 찢어줍니다.
STEP 2
양파 부추 당근 채썬거와 버섯 섞어 고루 섞이게 부침가루 살살 뿌립니다.
STEP 3
채썬 채소와 버섯에 부침가루 달걀 넣어 반죽합니다.
STEP 4
반죽 한숟갈씩 떠서 동그랗게 모양 잡아 부칩니다.
STEP 5
노릇하게 부친 느타리버섯채소전입니다.
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