장조림
- 등록일 :
- 2023-09-26
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 추석 밑반찬으로 메추리알 장조림했어요.
- 재료
- 쇠고기장조림용고기, 메추리알, 양념간장
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
장조림
장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간장설탕물엿에 물 붓고 야채 과일 넣어요.
STEP 2
월계수잎과 계피도 넣어 푹 끓여줍니다.
STEP 3
고기가 어느 정도 간이 배인 뒤 메추리알 넣어 졸여요.
STEP 4
어른용은 별도로 덜어서 고추 마늘 듬뿍 넣어 졸입니다.
STEP 5
아이들 밑반찬으로 준비한 메추리알 장조림입니다.
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