연잎밥
- 등록일 :
- 2023-09-26
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 어르신들 식사 대접할 때 내면 좋은 연잎밥입니다.
- 재료
- 연잎 찹쌀 흑미 콩 견과류 밤 대추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
연잎밥
연잎밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
흑미 섞은 찹쌀은 미리 불려 찜기에 쪄줍니다.
STEP 2
깨끗이 씻은 연잎 펼치고 찐 찹쌀밥과 콩견과류 밤 올려줍니다.
STEP 3
연잎밥 네모난 모양으로 접어 찜기에 쪄줍니다.
STEP 4
연잎이 익으면서 밥 안에 연잎 향이 스며듭니다.
STEP 5
어르신들 좋아하시는 연잎밥 추석 상차림으로도 좋습니다.
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