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매운갈비

매운갈비

등록일 :
2023-09-26
작성자 :
soo***
조회수 :
85
간단설명
등갈비 핏물 뺀 뒤 데쳐서 매운갈비찜 했습니다.
재료
등갈비 고춧가루 매운갈비소스 감자 야앞 대파 마늘 액젓
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
데치기

등갈비는 핏물 뺀뒤 데칩니다.

STEP 2
씻기

데친등갈비 찬물에 헹굽니다.

STEP 3
양념

매콤한 양념장에 졸여줍니다.

STEP 4
감자

감자 양파등 채소와 함께 끓입니다.

STEP 5
조림

칼칼한 등갈비 감자조림입니다.

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