사골떡만둣국
- 등록일 :
- 2023-09-26
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 선선한 날씨에 뜨뜻한 국물이 먹고싶어 시판 곰탕으로 간단하게 만든 사골떡만둣국
- 재료
- 곰탕 떡국떡 만두 대파 마늘 소금 후추 달걀 표고버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
사골떡만둣국
사골떡만둣국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
시판 곰탕국물을 냄비에 넣고 끓입니다.
STEP 2
송송 썬 대파와 다진 마늘을 준비합니다.
표고버섯은 얇게 채썰고 간장+후추+파+마늘+설탕 등을 넣어 양념합니다.
STEP 3
사골국물이 끓으면 물에 씼은 떡국떡을 넣고 끓여줍니다.
STEP 4
고명으로 올릴 양념한 표고버섯을 볶아줍니다.
STEP 5
얇게 지단으로 부쳐 얇게 채 썬 달걀과 표고버섯 볶음을 고명으로 준비합니다.
STEP 6
떡이 떠오르면 만두를 넣고 대파+마늘을 넣어줍니다.
담백하게 소금으로 간합니다. 후추도 조금 넣어줍니다.
STEP 7
사골국물에 엄마표 손만두를 넣고 간단하게 만든 사골떡만둣국.
구수한 국물에 볶은 표고버섯의 향이 아주 좋았습니다.
STEP 8
^^
STEP 9
끝!!
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