닭날개간장구이
- 등록일 :
- 2023-09-23
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 70
- 간단설명
- 닭날개 튀기듯 익힌뒤 간장양념으로 볶아줬어요.
- 재료
- 닭윙 닭봉 우유 소금 후추 전분가루 식용유 간장 맛술 물엿
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 간식/도시락, 혼밥
닭날개간장구이
닭날개간장구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭봉과 닭윙 우유에 재워 연육작용 시켜줍니다.
STEP 2
다시 물에 헹궈 물기 제거하고 소금 후추 밑간후 전분가루 뿌립니다.
STEP 3
전분가루가 닭에 스며들면 기름에 굽듯이 튀깁니다.
STEP 4
잘 튀겨진 닭날개 기름 빼줍니다.
STEP 5
간장 양념장 끓인뒤 튀긴 닭날개 넣고 휘리릭 볶아냅니다.
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