흑돼지수육
- 등록일 :
- 2023-09-23
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 제주에서 먹던 흑돼지 돔베고기처럼 집에서 수육했어요
- 재료
- 흑돼지통오겹 콩잎장아찌 쌈무 마늘대장아찌 묵은지
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
흑돼지수육
흑돼지수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
통오겹살 쫀득하게 삶아서 얇게 썰어줍니다.
STEP 2
된장양념에 박아둔 콩잎입니다.
STEP 3
묵은지 씻어서 아삭한 줄기 부분 잘라내구요.
STEP 4
마늘대 간장 장아찌입니다.
STEP 5
마트표 쌈무 까지 곁들이니 오합이 되네요.
STEP 6
콩잎에 쌈무 묵은지 돼지고기 마늘대 올려줍니다.
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