배추김치
- 등록일 :
- 2023-09-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 알배기 속노란 배추로 추석 김치 담갔어요. 담주에 맛있게 익을듯 합니다.
- 재료
- 알배기 배추, 쪽파, 양파, 부추, 생강, 마늘, 육수, 찹쌀풀, 고춧가루, 액젓, 천일염
- 조리시간
- 조리시간 3시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
배추김치
배추김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
비싼 금배추네요. 알배기 작은 배추 반 갈라 절입니다.
STEP 2
햇고추 갈아서 양념할거예요.
STEP 3
햇고춧가루 색이 예쁩니다 육수와 찹쌀풀 양념 섞어 줍니다.
STEP 4
김치 양념 버무립니다.
STEP 5
포기김치 작아서 내일이면 맛 들거 같아요.
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