완자
- 등록일 :
- 2023-09-19
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 94
- 간단설명
- 동그랑땡과 비슷한 고기완자입니다.
- 재료
- 다진돼지고기 쪽파 마늘 소금 후추 참기름 양파 달걀 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
완자
완자 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다짐육과 다진채소에 마늘 소금 후추 참기름 양념합니다.
STEP 2
달걀 넣어 끈기가 생기도록 섞어줍니다.
STEP 3
숟가락으로 적당히 반죽 떼어 둥글게 모양 잡아 부쳐줍니다.
STEP 4
돼지고기 안쪽까지 잘 익도록 중불에 구워요.
STEP 5
고기완자에 양념장아찌 간장 곁들여 완성합니다.
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