곱창볶음
- 등록일 :
- 2023-09-09
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 곱창전골용 곱창볶음과 곱창구이
- 재료
- 곱창 막창 대창 염통 마늘 대파 다대기
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
곱창볶음
곱창볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
한우 곱창 대창 막창 염통 씻어서 손질해줍니다.
STEP 2
생곱창이라 끓는 물에 소주 넣어 데쳤어요.
STEP 3
그리들에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
STEP 4
먹기 좋게 자릅니다. 이대로 먹으면 곱창구이예요.
STEP 5
다대기 양념장에 볶아 전골용 곱창볶음까지 합니다.
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