양파기름
- 등록일 :
- 2023-09-08
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 114
- 간단설명
- 파기름 마늘기름 양파기름 등은 만들어 두면 요리할 때 풍미를 더해줍니다.
- 재료
- 양파 카놀라유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 기타, TV속 레시피
양파기름
양파기름 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질 벗겨 씻어서 물기 제거한 양파는 채썰고 동량으로 카놀라유 부어줍니다.
STEP 2
센불에서 기름이 끓도록 끓여줍니다.
STEP 3
양파가 노릇하게 튀겨지는 정도가 되면 불 줄입니다.
STEP 4
양파가 타지 않게 지켜보며 갈색이 될때까지 기름 끓여 줍니다.
STEP 5
한 김 식혀 체에 걸러 기름병에 담아줍니다.
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