열무비빔국수
- 등록일 :
- 2023-09-06
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 열무김치가 너무 맛있게 익어가고 있답니다. 열무비빔국수는 언제 먹어도 너무 맛있지만 특히 여름에 빠지면 섭섭한 메뉴라서 좋아요.
- 재료
- 국수,열무김치,고추장,고춧가루,설탕,매실액,참기름,통깨,삶은계란
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
열무비빔국수
열무비빔국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
열무비빔국수를 소개합니다.
STEP 2
끊는물에 소금을 약간 넣어준후 소면을 넣어서 삶아주세요.
찬물을 이용해서 여러번 헹궈준후 얼음을 넉넉하게 넣어서 마지막에 한번더 소면이 쫄깃해지도록 헹군후 채반을 이용해서 물기를 제거해주세요.
STEP 3
열무김치,고추장,고춧가루,다진마늘,통깨,참기름,매실액,설탕,쪽파를 넣어서 미리 양념장을 만들어주세요.
STEP 4
미리 삶아놓은 국수를 넣어서 야무지게 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.
STEP 5
삶은계란을 살포시 올려주세요.
STEP 6
여름철 별미 열무비빔국수가 완성이 되었습니다.
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