무짠지
- 등록일 :
- 2023-09-05
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 겨울 달달한 무로 만든 무짠지가 맛있게 익어서 무쳤습니다.
- 재료
- 짠지용 무, 고춧가루, 참기름, 간장, 액젓, 마늘, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
무짠지
무짠지 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
겨울에 소금물에 담근 무짠지입니다.
STEP 2
길게 채썰어 준비해요.
STEP 3
물에 잠깐 담가 짠기 빼줍니다.
STEP 4
고춧가루 액젓 다진 파 마늘 참기름 넣어 무칩니다.
STEP 5
밑반찬으로 좋은 무짠지 무침입니다.
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