고기말이
- 등록일 :
- 2023-09-04
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 106
- 간단설명
- 얇은 고기 채소 버섯에 말아 소스에 졸인 고기말이입니다.
- 재료
- 소불고깃감 팽이버섯 부추 간장 맛술 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
고기말이
고기말이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육전이나 불고기용 얇은 고기 핏물 제거합니다.
STEP 2
핏물 뺀 고기에 팽이버섯 말아줍니다.
STEP 3
고기 굴리며 익히다 다 익으면 소스 넣고 졸입니다.
STEP 4
썰어주면 더 이쁜 고기말이죠.
STEP 5
쫀득한 고기와 아삭한 팽이 식감이 좋습니다.
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