만두국
- 등록일 :
- 2023-09-03
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 만두소에 만두피 싸지 않고 굴림만두로 끓인 만두국입니다.
- 재료
- 사골육수 만두소 소금 달걀 목이버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
만두국
만두국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 다짐육에 소금 후추 대파 마늘 밑간해줘요.
STEP 2
다짐육에 으깬 두부와 다진 양파 대파 등 준비한 재료들 고루 섞어 만두 소 만들어 줍니다.
STEP 3
사골 육수 끓여 주고 만두소는 둥글게 완자 모양으로 빚어 끓는 육수에 넣어요.
STEP 4
불린 목이버섯과 대파 소금간 해줍니다.
STEP 5
물만두도 좋아하는데 굴림만두로 끓인 만두국 더 맛있어요. 쫄깃한 목이버섯과 식감이 잘 어울려요.
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