해물삼계탕
- 등록일 :
- 2023-08-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 삼계용 닭 두마리 손질해서 해물과 함께 해물삼계탕 끓였어요.
- 재료
- 삼계탕용 닭, 약재티백, 전복, 낙지, 마늘, 대추, 대파, 능이버섯
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, 혼밥
해물삼계탕
해물삼계탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삼계탕용 통통한 닭 깨끗이 씻고 손질해서 다리 꼬아줍니다.
STEP 2
백숙용 약재 티백 넣고 물 넉넉히 잡은 뒤 닭과 대추 마늘 대파 능이 넣어 삶아요.
STEP 3
전복 깨끗이 씻어주고 낙지도 손질해서 준비합니다.
STEP 4
닭이 충분히 익고 나면 전복 낙지 해물 넣어줍니다.
STEP 5
해산물과 함께 더 푸짐한 삼계탕입니다.
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