알찜
- 등록일 :
- 2023-08-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 131
- 간단설명
- 생선알과 곤이 이용한 알찜입니다.
- 재료
- 알 곤이 콩나물 양념장 미나리 고추 마늘 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
알찜
알찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
머리 뗀 찜용 콩나물 바닥에 깔고 소금물에 씻은 알과 곤이 올려줍니다.
STEP 2
물과 맛술 약간 부어 뚜껑 덮어 끓입니다.
STEP 3
삶아진 재료를 건져줍니다.
STEP 4
모두 익힌 재료 바닥에 올리고 미나리 양념장 올려 볶아냅니다.
STEP 5
불끄기 전에 참기름 뿌려 접시에 담아줍니다.
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