장어구이
- 등록일 :
- 2023-08-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 109
- 간단설명
- 통마늘과 함께 구워준 장어구이 몸보신 음식입니다.
- 재료
- 민물장어 통마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, 혼밥
장어구이
장어구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질 미끈한거 칼등으로 벗긴 장어는 오븐에 초벌로 구워줍니다.
STEP 2
후라이팬에 올려 껍질부터 구워줍니다.
STEP 3
통마늘도 함께 올려줍니다. 천일염 위에 솔솔 뿌려요.
STEP 4
앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구운 뒤 먹기 좋게 자릅니다.
STEP 5
몸보신에 좋은 민물장어 통마늘 구이입니다.
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