피꼬막상추무침
- 등록일 :
- 2023-08-25
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 새꼬막에 비해 크기가 큰 피꼬막 무침입니다.
- 재료
- 피꼬막 상추 고추 마늘 쪽파 깨 참기름 액젓 간장 참기름 맛술 고춧가루 액젓
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼술
피꼬막상추무침
피꼬막상추무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는 물에 깨끗이 해감한 피꼬막 넣어 삶아요.
STEP 2
삶은 피꼬막 껍질 제거해서 알만 꺼내줍니다.
STEP 3
꼬막과 상추 겉절이 할 양념장 만들어요.
STEP 4
양념장에 피꼬막 버무리고 상추무침 위에 올립니다.
STEP 5
알맹이가 커서 피꼬막은 새꼬막에 비해 씹는 식감이 있네요.
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