조림
- 등록일 :
- 2023-08-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 요즘 생물가자미가 나오는 철이네요. 가자미 조림입니다.
- 재료
- 무 가자미 대파 양파 고추 고춧가루 액젓 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
조림
조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도톰하게 썬 무 먼저 쌀뜬물이나 다시육수 부어 익힙니다.
STEP 2
무가 말캉하게 익으면 손질한 가자미 잘라서 올립니다.
STEP 3
조림양념장 만들어서 풀어줍니다.
STEP 4
양념장 생선위에 부어주며 졸입니다.
STEP 5
양파 대파 마늘 채소 넣어 한소끔 더 끓입니다.
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