감자볶음
- 등록일 :
- 2023-08-23
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 49
- 간단설명
- 감자볶음은 보통 소금으로 간 하는데 맛간장 넣어 볶아봤습니다.
- 재료
- 감자 양파 대파 식용유 맛간장 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
감자볶음
감자볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
볶음용 감자는 큰 걸로 골라 껍질 벗기고 채 썰어 물에 담가 전분 뺍니다.
STEP 2
기름에 대파 마늘 넣어 향 내고 전분 뺀 감자 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
감자에 맛간장으로 양념해주고 양파채 대파 넣어 줍니다.
STEP 4
양파는 살짝만 익혀서 식감이 살도록 해요.
STEP 5
깨 뿌려서 고루 섞어줍니다.
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