묵은지찜
- 등록일 :
- 2023-08-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 아삭하게 잘 익은 묵은지랑 등갈비 넣은 찜입니다.
- 재료
- 묵은지 등갈비 양파 고추 마늘 고춧가루 액젓
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
묵은지찜
묵은지찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
등갈비는 핏물 빼서 한 번 데쳐줍니다.
STEP 2
데친 등갈비는 깨끗이 씻어 바닥에 깔아줍니다.
STEP 3
묵은지 포기째로 올려줍니다.
STEP 4
물 자작하게 붓고 양념해서 푹 삶아줍니다.
STEP 5
묵은지 등갈비 김치찜 별다른 양념 없이도 쉽게 맛낼 수 있는 일상식입니다.
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