물갈비
- 등록일 :
- 2023-08-20
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 98
- 간단설명
- 전주식 물갈비 전골입니다.
- 재료
- 등갈비 떡 라면 감자 양파 대파 고추 마늘 고추장 고춧가루 액젓 맛술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
물갈비
물갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찬물에 담가 핏물 뺀 갈비나 등갈비 끓는 물에 데칩니다.
STEP 2
끓는 물에 데친 등갈비는 깨끗하게 찬물로 씻어 물기 빼요
STEP 3
등갈비가 잠기도록 물 붓고 양파 감자 양념장 넣어 한시간 끓입니다.
STEP 4
푹 익은 등갈비 전골입니다.
STEP 5
물갈비 전골은 떡 라면 사리 추가해줍니다.
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