갈치조림
- 등록일 :
- 2023-08-17
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 60
- 간단설명
- 마트에 가보니 갈치가 세일을 하고 있기에 얼른 구입 해왔습니다
- 재료
- 갈치2마리,청양고추,홍고추,감자,대파,양파,다진마늘,다시마
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
갈치조림
갈치조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갈치조림을 소개합니다.
STEP 2
갈치,감자,양파,대파,홍고추,청양고추,시판갈치조림소스,다시마육수를 준비합니다
STEP 3
감자를 두툼하게 썰어준후 바닥에 깔아주세요.
STEP 4
감자위에 갈치를 올리고 다시마육수를 넉넉하게 부어주세요.
소스를 직접 만들어도 좋지만 오늘은 시판중인 갈치조림 양념을 이용했습니다.
STEP 5
양파를 채썰어서 올려준후 고춧가루 1스푼을 넣어주세요.
STEP 6
어느정도 국물이 졸여지면 홍고추를 넣어주세요.청양고추를 살포시 올려주세요.
STEP 7
대파를 넉넉하게 올려준후 뚜껑을 닫아서 약불로 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 8
갈치조림이 완성이 되었습니다.
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